野菜マイスターの店主のこだわり
やまだやの店主 山田光一は青果（八百屋）を営み、野菜マイスターの資格も取得しています。
野菜の旬を知り、独自の仕入れルートも持ち、国内産はもちろん、群馬県産の新鮮野菜も取り扱っています。
冬場は地元のはくさい（高崎市国府町）を使用したはくさい漬け。また夏場は群馬県産（高崎市吉井町）きゅうりを使用して浅漬けを製造しています。はくさい・きゅうり両方浅漬けの為、委託注文となり、注文を受けてからお届けまで１週間程度いただきます。また季節商品のため、販売期間がございます。
美味しい時期に美味しい物を経営理念に掲げ、保存料・着色料などの添加物を使わず、安心・安全をモットーに営業しています。
創業50年の歴史に裏打ちされた強み
バブル時代を経験して来たお店です。なんでも売れる世の中でしたが、物の本来の美味しさの追求。日持ちや生産性を高めて営業することはせずにやってまいりました。
それは代替わりしても変わらずに守り続けています。
やまだやの伝統であり理念です。食べる事へのこだわりを持ち続けこれからも邁進していきます。
ネットの普及でお客様と製造者が問屋を通さず直接商売する時代です。商品への評価や意見なども直接受ける時代です。
これからも「やまだや」はお客様に指示されるお店であり続けたいと思っています。
主なサービス内容
やまだやでは、以下のサービスを展開しております。
- 漬物製造・販売・卸
- 八百屋（野菜）
- 八百屋（果物）
おつけもの・野菜・果物の通信販売をしています。贈答用に箱詰めや熨斗（のし）にも対応いたしますのでお問合せ下さい。またお急ぎの方はお電話での対応もしていますので、宜しくお願いします。
お問合せ電話番号027-327-6261受付時間 9:00 - 18:00 [ 土日・祝日除く ]
お問合せはこちら２営業日以内の返信を心掛けています